梁鸿涛听了王磊的话奇怪的问道:“王哥,既然公司已经聘请了厨师过来,那么咱们还需要做什么啊?”
梁鸿涛认为,如果说聘请了厨师在宴会当中烹制食物,就等于是第二种模式,也就是当场模式,既然是当场模式,那么就应该没有他们什么事情了,宴会上面辅助的一些点心还有小食品,就算是普通的厨师也可以烧制出来的,比如什么水果、蔬菜色拉,还有一些肉制品之类的东西,根本就用不到小灶食堂的厨师去忙了,要是小灶食堂的厨师去忙,也应该是在现场烹制食品的行列当中才对。八★一中√文网
王磊有些郁闷的将梁鸿涛拉到了一边,低声说道:“你不知道,公司管理餐饮的经理和我一直不对路,我是总经理介绍进来的,别看我,和你想的一样,就是昨天晚上过来过生日的艾雅文的父亲,而总经理和公司管理餐饮的经理两个人有些矛盾,总是相互打击,这次宴会本来和总经理没有什么关系的,而咱们小灶食堂的厨师也应该是当场烧制的,可是餐饮经理说咱们的厨艺拿不上台面,在公司内部还好说,今天晚上的宴会还有不少其他合作公司的老板要过来,所以就让咱们负责其他的辅助食品还有小点心之类的东西。”
梁鸿涛总算是明白过来王磊刚刚问自己是否会烧制宴会菜品的原因了,原来弄了半天,是有人从中作梗啊!而且这种手段确实厉害,如果出了问题往小灶食堂一推就可以解决,如果说没有问题只有功劳,在场面上的是这个管理餐饮的经理聘请过来的厨师,功劳全都是他的了。
“王哥,你知道和烧菜正好相对的是什么吗?”梁鸿涛笑着问答。
“啊?和烧菜相对的?难道是切菜?”王磊显然从来都没有想过梁鸿涛会提出这样的问题,奇怪的回答道。
梁鸿涛笑着摇头道:“与烧菜相对的不是切菜,切菜是烧菜当中的组成部分,真正与烧菜相对的是点心食品。”
王磊马上明白了过来,在厨艺学校当中,只要是和烹饪相关的东西都有教,其中也有教制作点心之类的课程,但是真正去学习的人寥寥无几,主要的原因就是,厨师都是做菜的,看不起而点这种本应该是和厨艺相关的课程。
“你的意思是……”王磊有些奇怪的问道。
“呵呵!树活一张皮,人争一口气,咱们不能让人家看不起,否则以后咱们还怎么混啊!既然他看不起咱们,咱们就好好的折腾他一下。”梁鸿涛冷笑着说道。
王磊瞪大了双眼,昨天刚刚见到梁鸿涛的时候认为梁鸿涛是一个很好相处,很随和的人,没有想到这个梁鸿涛整起人来也够狠了,不过这种事情并没有梁鸿涛所说的那么简单,这种集团的大型宴会,如果出了一点差错,轻则被处罚,重则丢了饭碗被炒鱿鱼,可不是说说笑笑这样就可以的。
“梁鸿涛,这种事情可不是那么好弄的,弄不好饭碗可就丢了。”王磊好心的提醒梁鸿涛道。
梁鸿涛愣了一下,确实,梁鸿涛以前从来就没有考虑过什么丢饭碗的事情,自己原来一个人,怎么折腾都可以,大不了拍拍屁股走人,可是现在却是四个人,真正的一荣皆荣,一损皆损,马虎不得。
广告位置下