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第116章 灵魂蘸料(第2页/共2页)

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对此,邓世荣自然是来者不拒,不过是包吃而已,没有比这更低廉的劳力了。

这个年代的青壮,那干活能力可不是后世那种站在阳光下都觉得头晕的青壮能比的,虽然大家用的都是比较原始的工具,用手抬,用肩挑,用牛车拉,但工作效率还是很不错的。

仅仅一个星期的时间,村里的十几位青壮就给邓世荣家运回了一大堆的石头,用来砌水墙是够用了。

十几个青壮再加上自家人,每天二十多号人吃饭,一个星期下来,那三十几斤肉食可扛不住。

因此,中途邓世荣又从系统空间中弄了两只猪臀出来,再配上其他素菜一起,才把这一个星期给应付了过去。

为了答谢村里的青壮,今天邓世荣特地买了好几只鸡回来杀。

鸡最简单的做法就是白切,而白切鸡的味道好不好,跟以下三个方面有关:

一,鸡的肉质。

二,火候把控。

三,灵魂蘸料。

首先说鸡的肉质,如果用的是后世那种廉价的饲料鸡,那做出来的白切鸡真的让人一点食欲都没有,这也是其他省份的朋友觉得白切鸡不好吃的主要原因,那是因为他们没有吃过真正美味的白切鸡。

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