第四百二十三章 危机处理

陈明洛见到了这个结论，也不由得被吓了一大跳。

超市投毒事件，确实是存在的，这些人投毒的目的也各有不同，除了有极个别投毒者是出于心理畸形憎恨社会做出的极端行为外，大部分都是为了借此来达到敲诈财物的目的。

不过一般来讲，投毒者大部分都以散装食品为目标居多，像这样大规模地制造有包装的投毒食品的情况，确实比较少见一些。

陈明洛记得，印象当中好像有过超市投毒案，当时那人是在一些散装食品如大米、肉滑、活鱼和散装的粉丝、香菇中投毒，之后通过电话敲诈来达到目的，好在是超市方面反应比较迅速，才没有造成什么人员伤亡事件。

不过遇到了这种事情，总是会让人提心吊胆的，陈明洛一直就很注意食品安全问题，对于这方面是特别防范，今天这事儿，如果不是工作人员比较负责任的话，还说不准儿真就出问题了。

散装食品的管理一直都是比较麻烦的，它们也是在商场超市食品中被重点提及的话题。

最常见的就是新旧货混卖难区分，像是速冻食品的销售周期大约为两到三天，而蜜饯、地瓜条、饼干之类的散装食品，销售周期几乎无法确定。但大多数超市销售的蜜饯、橄榄、饼干等的小玻璃格内，总是满满的，其中的新货旧货难以区别，谁又能保证最底层的食品不会变质？

商品信息残缺不全是另一个大问题，在一些超市里，散装食品区整齐地陈列着水果、干货、糖果等散装食品，虽然不同的品种都有一个带盖的盒子或袋子，但盒子和袋上应该标明的配料表、净含量、制造者、保存期等，不是缺损，就是模糊不清，或者干脆什么都没有，其中有的产品商品信息残缺不全。

在许多散装食品的电子秤标签上只写有产品名称、重量、售价、包装日期等，却看不到生产日期和保质期，顾客购买时只能依靠眼力和嗅觉是难以评判这类散装食品的好与差的。

同时，在很多超市商场内，食品区内许多散装的糕点、面包全部被裸放在货架上，上面没有任何东西遮盖。同样在速冻食品区，各种速冻饺子也都敞开着放在那里，熟食区的各种熏肉也都是敞开销售，任凭过往顾客你摸他抓，随意触碰，十分不卫生。

更有一些销售人员穿戴不规范，虽然在超市里，大多数销售人员都穿有制服，但绝大多数没有戴手套，而是直接用手在为顾客挑选、包装，不符合安全、健康要求和卫生管理规范。

而一些熟食区的工作人员不戴口罩，或把口罩挂在嘴下，谈笑风生，而且徒手拿取食物。糕点区的个别销售员一边低头说话一边给顾客装点心，丝毫没在意口水已经溅到食品上。

这些情况，都给投毒者带来了很大的方便。

但是像今天这样的有包装的商品，通过退货渠道回流到超市中的，确实还是第一次发现。

很快，警察就来了，如今眀宇超市在阳朔市的名声是很响亮的，毕竟开业的时候市里面的领导们都去剪彩了，这就说明这家超市的后台很硬，所以警察接到了有人投毒的报案之后，立刻就赶过来了。

警察来了，那人也就蔫了，事情很快就调查清楚，原来这人的确是打着先投毒后敲诈的心思，甚至连敲诈用的银行账号都已经准备好了。

“幸好你们警惕比较高，否则一旦出了事儿，还真的不好收拾。”警察们看了那些成包装的加料鸡精之后，也抹了一把冷汗。

毒鼠强这种东西的毒性是比较高的，按照对方投毒的份量来看，一包鸡精里面的毒鼠强成分，足够让一家人都登上西天极乐世界，这两大箱子上百包的鸡精要是销售出去的话，后果确实是相当可怕的。

警察们立刻将此事通报了市局，请示下一步的行动方案。

陈明洛这边儿除了对发现问题的员工予以重奖之外，同时也再一次召开了主要干部会议，研究食品安全问题。

“我们超市从一开始就进行过突发危机事件的培训，包括停电、防爆、防盗抢、火灾、投毒等方面。因此，这个事件刚一发生，所有食品部和生鲜部的员工就迅速各就各位地展开了排查。尤其对于那些在角落、带有锡箔纸盖的商品，比如连排的酸奶和瓶装醋等，将那些可疑的商品，送到防损部专门准备的空房间里进行检测。”一位防损部的主管表示道，“事实上只要是经过专职检验人员的鉴定化验，很容易就能够发现做过手脚的东西，目前超市食品部已经恢复了正常营业，没有受到此事的影响。”

另一位食品部的主管想到了今天的事情，深有感触地说了一句，“现在连我在内的许多员工，都感到平日里所做的培训没有白费时间。”

大家都认为，这一次没有出事儿，与公司领导层的重视是分不开的，而且大家都认为，以后在超市每周举办的例会上，管理层都应该每次强调安全的重要性，以防损部牵头，联合各部门经理、主管、领班，甚至员工，这样每月灌输、每年预演的危机方案到关键时刻就能派上用场。

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