“那是要尝尝看了——”萧潇点头说道。
“吃吧,现在还能吃一点儿,等以后就怕没有野生的了。”陈明洛说道。
“为什么?”萧潇感到有些好奇。
陈明洛解释道,“发菜主要在干旱气候生长,产地以内蒙古、宁夏、青海、新疆五省区为主。采发菜的工具是三十到四十厘米的耙子,号称刮地穷。刮地穷所到之处,牧草一搂而尽,牧草连根拔起,地表被完全破坏,导致草原沙化。本来就比较干旱的气候更容易造成地表风蚀,这是构成沙漠化的主要因素。
一般而言,产生二两发菜,需要搂十亩草场,二两发菜的收入也就是四十块钱而已,却破坏了十亩草场,导致草场十年没有效益。加上人群涌入草原后,吃住烧占等造成的经济损失,国家每年因为搂发菜造成的环境经济损失近百亿,而发菜收益只有几千万而已。代价太大,得不偿失。”
事实上,由于发菜种植稀少,大量采摘严重破坏当地的草场,使当地沙生植物遭大面积破坏,并直接危害干旱区的牧业生产和生态环境。
国内直接受到沙漠化影响人数达四亿,占人口的三分之一。近年来,沙漠化影响逐渐扩大,不仅使当地出现数以万计的生态难民,也导致沙尘暴肆虐北方大部分地区。
“既然问题这么严重,政府方面是不是要明令禁止采摘发菜?”萧潇问道。
“目前还没有明令禁止,但是这是早晚的事情。”陈明洛回答道,“其实北方人倒是不怎么吃这东西,广东人最讲意头,新年更愿意听到发财好市的声音,所以吃发菜寓意发财,不少人在烹调斋菜或蚝豉时会加入发菜,就是希望取其发财之意,因为有利益的驱动,所以才会有对草场的破坏。”
“没有买卖,就没有破坏——”萧名学正好推门而入,听到了陈明洛的话,不由得就插嘴道,“有关方面确实应该重点关注这些问题了。”
其实从八十年代初至今,北方草原地区搂发菜、滥挖甘草和麻黄草的问题越来越严重,发菜采集给生态环境和社会安定造成了极大的危害。
草原植被受到大面积破坏,原本十分脆弱的生态环境进一步恶化,加速了草原沙化和一些珍稀物种的灭绝。
据国家环保总局的有关调查,每年都有大批宁夏等地的农民涌入内蒙古草原搂发菜,涉足草原面积两亿亩,其中绝大部分草场遭到了严重破坏,将近六千万亩草场被完全破坏,已基本沙化。
类似的问题也不少,比如说在宁夏,由于搂发菜、滥挖甘草和麻黄草,导致草原风灾和旱灾程度加重、沙尘暴加剧,对黄河中上游地区乃至全国的环境安全,都产生了严重的负面影响。
“有关方面不是不知道,只不过是装聋作哑而已。”陈明洛评价道。
“你这话就未免有点儿偏激了——”萧名学皱着眉头批评道。
众人落座之后,服务员开始上菜。
发菜汤上来的时候,陈明洛给萧潇盛了一碗,自己倒是喝了两碗还有点儿意犹未尽。
“你刚才还口口声声地声讨盗掘发菜,现在还不是照样吃得很开心嘛——”萧潇笑着对陈明洛说道。
“反正都已经掘出来了,不喝才是浪费呢。”陈明洛回答道,“这可是野生的,以后怕是很难喝到纯正的发菜汤了。”
他说的意思是指发菜这东西虽然比较稀少,但也不是不能够通过人工培育取得的,毕竟是菌类,只要有种子,就跟种蘑菇一样简单,无非就是多试验几次而已,并没有什么困难的,但是口感上跟野生的肯定是有些区别的,这就跟山野蘑菇同种植的蘑菇之间的口感差距很大是同样的道理。
“这件事情,可以作为一个提案反映上去。”萧名学突然说道,“最近几年来,京城和北方的很多城市,每年都要经受沙尘暴的困扰,西北沙漠化程度非常严重,虽然中央一直在提如何解决这个问题,但是具体的措施上就显得有些单薄,我想这个问题可以让大家比较清楚地注意到解决西北沙漠化的渠道。”
陈通达点头赞同道,“这个主意不错,总好过每年不咸不淡地重复那些老话题好多了,至少是一项有建设性的议题。”
事实上无论是萧名学也好,陈通达也罢,这两个人都是务实的干部,工作思路也相差无几,因此提到开会的时候,总会觉得有很大一部分时间是在浪费生命,与其坐而论道,还不如踏踏实实地干些工作更好。
“这里面也有一个问题——”陈明洛却表示了不同的看法,“关键还是有利益的问题,前往内蒙一带采摘发菜的人当中,很多都是衣食无着的穷人,这些人每年出去这么一趟,无非就是为了赚人家一点儿手工钱而已,如果不解决这个问题,盗掘现象就无法禁止,政府方面就是再有什么禁令,也是止不住这种行为的。”
“可以从销售环节上动脑筋嘛——”萧潇听了就说道,“刚才爸爸不是说没有买卖,就没有破坏吗?如果饭店里面没有人吃发菜,市场上就没有人卖发菜,也就不会有人采掘发菜了,环境自然也能够得到保护。”
陈明洛听了之后就笑道,“原则上来讲,这个方法是好的,但是要实现起来就有点儿困难了。”
如果真的能够做到令行禁止的话,这种办法无疑是最好的,可是国内的情况偏偏是相反的,你不禁止还好一些,越是禁止的东西,大家的兴趣就越大,到时候反而是抬高了发菜的价格,使得采掘的人更加有利可图,那才是会导致更大规模的生态破坏的源头。
总之,想要在国内做好一件事情,需要考虑的事情实在是太多了一点儿。
陈明洛想到了这个问题,不禁就多了很多的联想,这才体会到国家领导人们有多么辛苦,每天都是操不完的心呐。
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