而很多普通的厨师，在烧菜的过程当中用心研究，做出来的菜甚至比特级厨师做出来的同样的菜味道更好一些，这个就是用心做菜和熟能生巧的道理。

“一般来说，大灶那边都是吃完饭就开始开工，咱们小灶是晚上六点以后才可能有活要做，有的时候根本就是没有什么事情，可以直接呆到晚上十一点然后去睡觉的。”王磊笑着继续解释道。

梁鸿涛点点头，他现在基本上已经明白了这个小灶的概念，这个眷威集团的食堂分为两个部分，大灶指的就是类似梁鸿涛在建筑工地的时候弄的那种大锅饭类型的。一般的员工所吃的就是大灶厨师炒出来的菜，而小灶则是类似于那些饭店当中的厨房，炒出来的菜是给集团内部一些有地位的人吃的，也许是宴请客人，也许是工作餐，也就是说绝对不能马虎处理，一定要和在饭店的感觉相同才行。

梁鸿涛刚刚明白过来小灶食堂经理的意思，就看到一个长得非常清秀的女白领跑了过来。

“王师父，晚上总经理的女儿过生日，请了几个同学，麻烦您准备一桌菜，那个生日蛋糕也要弄出来。”女白领恭敬的对王磊说道。

王磊抬头奇怪的问道：“总经理的女儿过生日不去外面的饭店，跑到集团食堂干什么？还有啊！我又不会做生日蛋糕，虽然小灶食堂当中工具挺全的，可是我们学的是炒菜，可不是做蛋糕啊！”

“王师父，您就多多辛苦了，总经理的女儿说咱们食堂的菜做的好吃，而且可以省钱，所以……您多担待啊！”女白领有些尴尬的说道：“至于那个生日蛋糕，我现在就去买好了。”

“师兄，生日蛋糕我会做。”梁鸿涛笑道说道，做生日蛋糕可是梁鸿涛除了做菜以外最得意的本事了，要说起做蛋糕，恐怕很多西点店的蛋糕是否都没有梁鸿涛做的好吃。

“啊？你难道是西点专业的？”王磊听了梁鸿涛的话奇怪的问道，在厨之星厨艺学院确实有学习做蛋糕的专业，不过报名的人非常的少，因为现在社会上蛋糕店很多，竟争非常的激烈，蛋糕师的工资并不高，远没有当厨师来的实在，因此王磊才会有此一问。

梁鸿涛笑道：“师兄，做蛋糕只是我的业余爱好而已。”

那个女白领听了梁鸿涛的话非常高兴，毕竟不用出去跑一躺，尤其是不用花自己口袋里面的钱就是舒服。

“那就麻烦各位了，总经理的女儿说了，他们要自己点菜，所以这位……师傅就先做蛋糕出来吧！”女白领感谢道，然后和王磊招呼了一下，匆匆的离去。

“师兄，这个美女谁啊？”梁鸿涛一边看王磊找出来制作蛋糕的模具和其他的工具，一边笑着问道。

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