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笔趣阁 > 言情小说 > 天下第一厨 > 【218】要什么给什么?

【218】要什么给什么?(第2页/共2页)

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做完了这一切。梁鸿涛才将这只野鸡放进了一个炒勺当中,放到一边备用。

鲟鱼肉的肉质鲜嫩滑口,尤其是在做成汤品或者是羹品。那个味道更是难以想象的美味;鲜贝虽然带着很强的腥味,可是如果经过了减除腥味,做成汤品味道更浓。

各种材料全都放入了锅中,添加清水,梁鸿涛竟然设置了中火,而不是和鲁仁嘉一样用大火将锅内的水滚开。在制作汤品的时候,先用大火煮沸是毕经的过程,大火可以将材料当中的杀物清出来,然后再使用中火。让主要的材料更加鲜嫩,最后是用小伙,让调味料的味道能够完全的融合到主料当中。或者让主料的味道和调味料能够完全的融合到汤水当中。

梁鸿涛从一开始就使用中火自然有他的道理,这是细节方面的问题,中火虽然烧制汤品缓慢,也很难将主料当中的杂物清除出来,可是梁鸿涛经过多次试验现,使用中火来炖,能够比大火更容易炖烂主料。

除了配料的一些差异以外。就是在烹制菜品当中的细节方面些微的差别。

鲁仁嘉看到梁鸿涛用中火烹制,同时加入了那么多莫名其妙的材料,心中暗笑,看来面前的这个后起之秀不过是一个胡搞的人而已,他鲁仁嘉在肉类菜品当中下了近三十六年的苦功,怎么可能是一个刚长全了毛的毛头小子能够比的过的。

抛除掉两人制作当中的细节,大体还是完全相同的,就连造型都是完全相同的。

希望各位大师对菜品进行品尝。梁鸿涛谦虚地让到了一边,在梁鸿涛的面前,一道以野鸡为主料,生菜等蔬菜拼成类似于凤凰的尾翼的菜出现在众人的眼前。

咦?这个难道真的是野鸡?下面坐的人上前,其中一个人用筷子轻轻的夹住野鸡的鸡胸肉,轻轻一啦,一块鸡肉竟然非常轻松的被撕了起来,就算是一只肉鸡,在没有褪去皮的情况下,想要到达这种程度也是绝对不可能的。

我用山楂、荔枝、海棠果的果肉放入野鸡的腹内封口,经过煮的过程,让三种果品当中的汁液完全融合到一起,在融合到鸡肉当中,野鸡肉韧性太强,但是山楂汁液却可以将这个韧性转变成为非常美妙的口感,加上我之前用刀背进行的破筋头的刀,所以肉质就会如此了。梁鸿涛简单的介绍道。

呵呵!我输了,师侄果然是青出于蓝而胜于蓝啊!鲁仁嘉在品尝了梁鸿涛烧制出来的这道一飞冲天以后笑着说道,输了就是输了,只不过输了以后结果就没有鲁仁嘉刚才所想的那么好了。

咦?杀手部门的一号?你来这里干什么?难道是有新的任务了?站在最后的一个人忽然看到门口走进来的六个人,奇怪的问道。

杀手部门的人只要是厨师门的人就不会陌生,但是奇怪的是,杀手部门每一次出来都是执行任务的,平时则都是在分部地一个非常隐秘的场所进行训练。

一号,你们先坐,我想大概是史密斯先生要安排任务给我,让一号他们来帮助我的吧!鲁仁嘉并没有想到自己有那么硬的后台还会有什么问题,自顾自地说道。

师侄。你胜利了,你说说你要什么东西,只要是我有的,我绝对不会吝啬的。鲁仁嘉转过头,笑着对梁鸿涛说道。如果按照鲁仁嘉的想法,这场比试根本就是一个借口而已,门派当中很多人就是用这样的方法进行受贿的。他鲁仁嘉以前也没少干,对这套业务可以说是非常的熟练了。

如果梁鸿涛没有任务带过来,那么现在梁鸿涛肯定是大肆的搜刮鲁仁嘉的财产了,可是现在,梁鸿涛是绝对不把鲁仁嘉的那些财产之类的东西看在眼里了。

真的啊?是不是我要什么只要师师叔你有的,你就会给我啊?梁鸿涛装出一副无害健康的笑容,问鲁仁嘉道。

鲁仁嘉听了梁鸿涛的话装作生气的样子说道:师侄这么问就是看不起师叔我啊?先别说咱们两个是师叔和师侄的关系,就是凭你这手厨艺,师叔也是甘拜下风的。无论是于公于私,师叔说出去的话就和泼出去的水一样,是绝对不会收回来的了。

梁鸿涛点点头。笑容慢慢的从梁鸿涛的脸上消失掉:那么我就要这份文件当中说的东西好了。

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