冷菜方面最后结果出来了，雷动寺以冰雪莲子（将莲子去子，用蜂蜜封住，蕴藏整整三十六个小时，然后再放进蒸锅当中蒸制，食用前放进冰箱当中以零奇书-整理-提供下载下三十度的低温冻五分钟，这样的莲子出来外表坚硬，内里柔软，吃起来甜蜜，有种奶油的味道）等三盘冷品取得了冷菜的胜利，分数为二十八分，而梁鸿涛的冷盘因为梁鸿涛精湛的食雕技巧才没有得到低分，不过却只有二十五点八分，两项比试以后，天缘寺和雷动寺的成绩竟然完全相同，一个是上几届的冠军，一个是上一届的最后一句，在这次比赛当中竟然能够斗得旗鼓相当，这也出乎了所有人的意料。八一★★中文网

汤品的时间为一个小时，但是对梁鸿涛来说，至少有一个半小时的时间，因为比赛开始是在所有冷菜评判结束才开始的，梁鸿涛在搞定了三盘冷菜以后马上着手进行了汤品的准备工作，所以在时间上还算是比较宽裕的。

当比赛时间到了最后十五分钟的时候，梁鸿涛才开始了最后的步骤，将放在各个锅的汤水中借味的材料从锅里面捞了出来，然后放进了这个已经放进去配料和调味料的坛子当中。加放汤水和清水，梁鸿涛用一张荷叶封住了口，再盖上坛盖，放到了火上直接加温。

一个小时的比赛时间很快过去，因为汤品必须要保证温度才能体现出味道来，所以这次的评比是轮到谁就由谁上去进行说明，所以除了上去的寺庙代表队，其他代表队的汤品还是放在火上加热或者是保温。

雷动寺的汤品竟然是一道昂贵到了奢侈的九燕回春羹，使用的主料有极品燕窝、银耳、红枣、枸杞等等，配料则是简单的冰糖，这种类似甜品的汤品有着清肺明目的功效，更重要的是这个汤的味道，这个汤品的味道属于那种甜而不腻，吃起来爽滑的类型。满分，无可置疑，如此汤品，五位高僧和滕国华都给出了满分。

其他的寺庙代表队选择的也都是非常昂贵或者是非常难找的材料，什么天山雪莲，什么深海海藻，反正什么名贵上什么，什么素斋能够制汤就用什么，这么一来，彭白的心中有点怵了，别人使用的都是名贵的材料，而自己因为钱都花在了路上的游玩和吃上，所以只能购买一些普通的材料，否则梁鸿涛也不会临时想到了这味虽然是极品，但是却非常麻烦的汤品。而且虽然汤品没有规定具体是什么味道的，可是其他的寺庙代表队选择的不是甜就是清淡，自己这道以咸味和鲜味为主的汤品不知能得到什么样的成绩，毕竟梁鸿涛这个是临时想到的，自己从来没有做过，同时也没有品尝过味道，好与坏似乎在一线之间，想到了最终的结果，梁鸿涛不由的担心了起来。

很快就到了梁鸿涛所在的天缘寺的菜品了，梁鸿涛双手有些颤抖的将大坛子抱到了手推车上面，然后跟在车子的后面来了五位大师面前。

“玄月，这次又是什么呢？”几位大师显然已经对梁鸿涛所做的菜品产生了浓厚的兴趣，至少梁鸿涛那手用素斋做出了肉类的味道就不是一般人可以相比的，只不过，素斋毕竟是素斋，素斋讲究的是清淡而非浓厚，因此几位大师在热菜上面给梁鸿涛三个满分，只能说明他们对梁鸿涛的厨艺非常的欣赏。

“级无敌史无前例佛跳墙。”梁鸿涛在看到五位大师的时候不知道为什么自信忽然又有了，竟然放开嗓子大声的叫道。

“级无敌史无前例佛跳墙？”五位大师加上一个朱名和全都呆住了。佛跳墙就佛跳墙好了，还非要加上这个什么级无敌和史无前例出来，这不是故弄玄虚嘛？

“还请各位师叔祖和滕先生品尝。”梁鸿涛笑着说道。

梁鸿涛的自信又回来的原因是，他忽然想到，自己做的并不是普通意义上的佛跳墙，普通意义上的佛跳墙使用的是三十多种荤素材料，而自己使用的则是纯粹的素食材料，正规的佛跳墙这道菜，需要用文火也就是小火加热五到六个小时，也就是说，要用更多的时间让这些材料当中的味道出来，然后融合到一起，佛跳墙的味道应该是浓郁浓厚的肉香味，各种味道搭配到了一起，又有一种清闲脱俗的儒雅味道。

可是梁鸿涛使用的全部都是素的材料，肉的味道完全是从那五锅经过中药和烹饪材料的调制弄出来的，所以在香味上只能说类似肉而并不是肉，正因为有了这些，佛跳墙的味道肯定差不了，更重要的是，这些虽然只是蔬菜类的材料，但是却各有各的味道，一样的是，这些材料都属于清淡的，所以，这些材料融合到一起的味道就成了浓而不腻，其中又有一种清淡的感觉，这就是梁鸿涛找回了自信的原因——梁鸿涛想通了其中的关键。

梁鸿涛微笑着打开了坛子的盖子，然后将盖在上面的荷叶取了下来，顿时，一股清心的香味悠然飘出。

“好香啊！”滕国华不禁脱口而出。

众位高僧齐齐点头，单是香这个上面，梁鸿涛肯定能够得到满分了。

七碗汤羹放在了七个人的面前，上面淡淡的一层油腥似乎在告诉大家这个汤并不是素斋一样，而实际上，这只是色拉油和橄榄油而已。

“味道清淡，回味悠长……”

“最难能可贵的是这个汤当中竟然融入了多种材料的味道。贿这些材料相互之间根本就不排斥，反而有种相辅相成的感觉，美味啊！”

“我还是第一次吃到素斋的佛跳墙，看来玄月师父的佛跳墙确实可以和它的名字相映了，级无敌史无前例，菜名好，汤更好。”滕国华的评论相当于在五位天字辈的高僧心里天平当中添加剂了最重要的一个砝码，一个饮食集团的老板，平日里品尝佳肴无数，可是却能够给梁鸿涛如此高的评价，怎能不让这些高僧不对梁鸿涛另眼相看呢？

“满分。”梁鸿涛在下面紧紧的握了一下拳头。

三项比赛之后，梁鸿涛所代表的天缘寺和雷动寺远远的丢开了其他寺庙代表队，并列第一。最后要进行的饭后点心就成为了两队争夺第一名的重中之重。

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