梁鸿涛将这盘佛手丝倒入了一个大炒勺当中，然后在锅里面放进了清水，开大火，烧水。网

水开以后，梁鸿涛将大炒勺按照过水的方法，从锅这边游到锅那边。往返三次以后，佛手就完全熟了，变软的佛手丝如同丝绸柔软，可是这仅仅是准备工作而已。

梁鸿涛紧接着将一瓶橄榄油挥洒在了大炒勺上面，同时右手抓着大炒勺的手柄不断的上下弹动，让橄榄油更加充分地融入到佛手丝当中。

经过了油的增色，白色的佛手丝显出了一种皎洁的光芒，看起来更像是一丝丝的绸缎了。

按照同一个方向摆好，要有层次感。梁鸿涛将大炒勺交给了明悟，干这个工作没有什么困难的，明悟完全可以胜任的。

明镜，把这个冬瓜洗干净，用手轻轻的在水中抹掉冬瓜上面的毛就可以。梁鸿涛对明镜说道，然后拿起一颗白萝卜，手中菜刀快的飞舞，白萝卜如同雪片一样落了下来，一会，一颗晶莹的白萝卜出现在梁鸿涛的眼前。

白萝卜变成了萝卜块，梁鸿涛重新开了一个灶子，然后开火架锅，用大勺舀了一勺的油沿着锅沿倒进了锅中，快的转动铁锅，让锅里和油充分的结合在一起，就如同给锅渡了一层油膜一般。

梁鸿涛将白萝卜块在锅中的油达到了六成的时候放进了锅中，然后快的翻动锅，让白萝卜块能够散开，免得结在一起。

接下来，梁鸿涛就关了火坐在了一边，看着明镜洗冬瓜。

师叔，我搞定了。明悟和尚端着盘子走到梁鸿涛的身边让梁鸿涛检查。

行，可以了，先放到一边去吧！梁鸿涛点点头道。

啊？不用放进蒸锅里面保温？明悟和尚奇怪的问题。现在比赛的项目可是三道热菜，看时间，现在过去了十分钟，可是如果放到比赛时间结束，还有五十分钟的时间，就算现在是夏天，也肯定从热菜变成了凉菜了。

嗯！照办就可以了。梁鸿涛非常自信的点点头。

梁鸿涛坐在这里的原因有两点，第一点，彭白在考虑第三个菜应该做什么，第二点就是，梁鸿涛在等待，等待那几个大锅当中的汤味道出来。

明镜那边冬瓜已经洗好了，梁鸿涛马上接手，用菜刀将冬瓜一分为二，然后用小勺掏空里面的冬瓜子，留下了一个很深得洞。

另一半冬瓜子则被梁鸿涛去皮切成了边长三厘米左右的冬瓜块，然后放进了另一个锅中，加入了水小火煮制，同时，梁鸿涛竟然抓起一把茶叶丢进了锅中再倒入三勺左右的酱油，和冬瓜块一起煮，这个方法就让明悟和明镜更是看不懂了。

梁鸿涛的食雕刀再次被使用出来，很快，一幅山水图出现在那个已经被掏空了冬瓜子的冬瓜皮上，楼台庭阁非常的逼真，再看看时间，已经到了四十分钟了，剩下的时间只有二十分钟，梁鸿涛最后两个热菜还没有开始烹制，看来时间不够用了。

梁鸿涛看着有些焦急的明悟和明镜笑着吩咐道：明悟。你做个炒白菜吧！这个是你最拿手的，不用我教了吧？

明悟瞪大了眼睛，他这次出来可是作为一个配料工的身份出来的。现在让自己当主厨？明悟有种受宠若惊的感觉。

喂！你不是准备让我用一个炒白菜来充数吧？明悟小声地问梁鸿涛道。

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