高秀娟看了看鲁中天,见鲁老头没有生气,大着胆子继续说道:“不过他的腕力和臂力惊人,要是能系统练习刀功,相信很快便可达到最低级……”
梁鸿涛耐着性子听完,顿时有种一口血喷出来仰面倒下去的强烈感觉。√ 网被这个老女人说得太不堪了,竟然是如此差劲。
“哦,这样啊,那你随便指点他一下吧!”鲁中天点了点头。
“这个……我看还是需要他自己琢磨着练习的……先他切菜姿势不对,应该侧身,那样切时力量更集中,度也会变得更快。还有……切菜时要凭感觉而非眼神,否则仅是因熟练而度快,并不是掌握了切菜技巧而快……改正了这两点,自然就可以快提高了……”高秀娟起初并不愿多说,可看到鲁老头一脸不高兴,只好耐着性子把梁鸿涛的缺点给说了出来。看起来实在是不想在这里多浪费时间,说得非常的笼统。
“嗯!好的,明白了,这个我会耐心指导他的,你走吧……”鲁中天也知道老女人不耐烦了,当即就出言赶客。
高秀娟又对梁鸿涛客套性地说了几句鼓励的话,然后便匆匆走了。只不过那些鼓励的话还不如不说,说了反而刺激更大。因为一直以来梁鸿涛可都是对自己的刀功引以为荣的。
“呵呵,孙儿,听了很不开心吧?受打击了?爷爷看你刚开始时可还自信满满的,现在怎么就和霜打了的茄子蔫了似的?不甘心就对了……好好加油努力自然就厉害了……”鲁中天看着梁鸿涛的样子,连声出言鼓励。
“爷爷,我的刀功真有她说得那么差劲吗?”梁鸿涛终于忍不住问道。
“这个……”鲁中天重重地点了两下头,也算是直接回答了梁鸿涛。
梁鸿涛看到鲁中天点了头,心头沉到了谷底。原来自己的刀功真的是还不入流,那个鬼差说得没有错,厨艺真的没有入流,要走的路还很长。
“孙儿,别灰心,任何东西都是有两面性的,有的方法适合别人可不一定适合你!你的体型比较胖,扭着身子切菜自然非常难受……”鲁中天继续鼓励道。
“嗯……”梁鸿涛听了差点感激得大叫。
切菜的正规姿势,小白师父以前也纠正过梁鸿涛。要是能扭着身体切不难受,梁鸿涛自然早就扭了。这不是他不扭的问题,而是实在扭不过去,也难受啊。
见梁鸿涛脑袋点得跟小鸡啄米似的,鲁中天笑道:“孙儿,切菜最重的是感觉。只要有了感觉,哪怕是闭上双眼也能切的,就跟光着双眼没什么区别了……来,爷爷演示给你看……”
鲁中天一边说着,一边就从桌上拿起了一个青皮紫心萝卜。闭上了双眼,右手拿起短刀快的雕刻了起来。双眼睁开时,手中的青皮紫心萝卜变成了一朵娇艳欲滴的鲜花。
“看到了吗?孙儿,当感觉替代双眼,你的心便可以随心所欲了,就可以去看到你想做的事了。感觉需要自己缓慢揣摩得到,这个爷爷是无法教会你的……不过勤加练习,总是有助于找到感觉的……从今天开始,你就在这里,可以找任何东西练食雕,想雕什么便雕什么,烦了你也可以练切菜功夫,随便怎么弄,慢慢你就可以找到这种奇妙的感觉了……”鲁中天语重心长地缓声说道。
梁鸿涛惊呆了,眼睛瞪得老圆,都快掉出来了。
什么叫高手?食雕这样精细的活竟可以闭着双眼完成,雕的还是一朵花瓣分明的鲜花。要是换成梁鸿涛,别说雕刻了,就是是闭上双眼切菜,都不敢保证一刀下去切的是菜还是自个的手指头。
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