没有经验的梁鸿涛按照烤鸭的路子，先将葱、姜等配料放进鱼肚中。又猛然想起要做的可不是烤鱼而是蒸鱼，赶忙把烤炉拿开，换成了蒸笼，然后把盘子放到了蒸笼里，开火就开蒸。粗心的家伙，竟然连鱼鳞都忘记刮了，也不知道是太紧张了还是太着急了。难道不知道这样蒸出来是个什么样子，是个什么味道？

怎么蒸呢？梁鸿涛不知道，但是他经常吃包子，于是就按曾看到的蒸包子的法子蒸起来。

过了一会儿，蒸鱼的香味开始从蒸笼中散出来。梁鸿涛使劲吸着鼻子闻着清香。没说，这香味还让人食欲大开，直流口水啊。看来味道也不会差。

不过梁鸿涛的如意算盘打错了，好运气也就到头了。当满汉楼到台柱刘一手踱着步子走进小厨房时，梁鸿涛的霉运也开始了。

“喂，徒弟，你这是蒸鱼吗？”楚三用筷子拨弄了一下带着厚厚鱼鳞的鲤鱼，满脑袋不解的问道。

“是啊，师父，有什么问题吗？”梁鸿涛点头称是。刘一手的表情很奇特，跟梁鸿涛昨天做出烤鸭时差不多，脑袋瓜单细胞的梁鸿涛想当然地认为刘一手是在赞赏自己。

其实刘一手也很迷惑，因为梁鸿涛不按常理来烹制。昨天做烤鸭就是闻所未闻的法子，味道也确实好到不能再好。难道今天又在创作奇迹？刘一手也把不准，也就想当然地认为这道蒸鲤鱼味道肯定非常出色。

为什么呢？因此厨师毕竟只有创新才能有展，总守着祖宗以前留下的东西可就只会退步。刘一手也不是个固步自封的厨师，所以也蛮接受新思维的。

先进理念的刘一手带着一点点怀疑和一点点惊喜，用筷子分开了厚厚的鱼鳞，夹了一块鱼腹肉放进了嘴里，然后准备细细咀嚼品尝。

“啊！呸！”可怜！这鱼肉才进刘一手嘴里可就给吐出来了。为什么呢？因为实在是不能吃啊。

“来，你自个尝尝看！”刘一手并没有立即火，而是将筷子递给了梁鸿涛。

梁鸿涛虽然单细胞，可也不是个蠢人。他已经从刘一手的行为表情上知道了蒸鱼是完全失败了。不过人总是有侥幸心理的，于是梁鸿涛也试着夹了块蒸鱼肉放进嘴里。什么味道呢？梁鸿涛也一口吐了出来，因为这是他生平吃到的最难吃的蒸鱼了。

鲤鱼是淡水鱼，生长在塘、湖、河之中。由于鲤鱼的杂食性，因此带有土腥味，很容易破坏了鲤鱼的鲜美肉质。

厨师烧制鲤鱼时，习惯性地会在鲤鱼头下半寸加刀，以取出鲤鱼体内最为腥臭的两根长筋，烧制过程中则用干辣椒、姜、葱等配料去腥味。

梁鸿涛的蒸鱼，没有这些个步骤，因此不但难吃，更夸张的是蒸好的鲤鱼可跟刚从泥里捞出来的没什么不同，入口满是腥味，完全没有鲜美的概念。由于又没有去鳞，鱼鳞上特有的滑胶也让味道越差上了几分。因此实在是道彻底失败的蒸鱼。

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