“梁子,你自个找个地方放吧。我们都忙着呢。。。。。”厨房的伙计根本没空观察那里有空地,丢下了这样一句话,急匆匆的就走开了。
梁鸿涛听了越迷糊了。这放也不是,那放也不是,急的翻白眼。跟个没头苍蝇样就在鸿运楼后堂转悠了起来。所有人都在忙,竟然没人注意到梁鸿涛是哥陌生人,还扛着一大包鸭散件在到处转悠。
“梁子,这里,这里。。。。。。”负责收货的年轻男子突然从一个拐角的地方出来,对梁鸿涛挥手喊道。梁鸿涛扛着大包散件拐进了男子在的拐角。
顿时空旷的切菜室出现在面前。一张大案板上放着整整三大盆胡萝卜。鸿运楼是个大酒店,冷热生熟自然都是分批处理的。这蔬菜属于冷菜,所以这个空旷房间也自然就是冷菜切菜室。梁鸿涛找了个角落就把散件放下了。
眼睛紧紧盯着在案板的胡萝卜,很自然的拿起了案板上的菜刀。手起刀落,只见一个个胡萝卜在他的刀下变成了规则匀称的胡萝卜丁。
虽然还是早上六点,整个鸿运楼的人都忙得不可开交。因为今天东海市一个大财团的老板在这里举办一个大型酒会,招待跟他有来往的商业伙伴和社会名流。
自然的,由于是最富有的人之一,很多政界名流也都来了。酒会的要求i也就高了,鸿运楼自然不敢怠慢,生怕那里出了一丁点问题。
“原料都到位了没?”鸿运楼的后厨经理钱枫手里拿着单子,抬头问后厨专门负责采购的小组长。
“嗯,都到位了。”那个小组长立即答道。
钱枫紧接着又询问了肉品、调料品的到货情况。确定了所有的原料都到位后才点了点头,不过有摇摇头有些不放心地问道:“那个。。。。。。刘一手刘师父可到了?”
这一问,所有后厨的负责人顿时都面面相觑。因为刘一手刘师傅的行踪可不是他们这些个小人物能够掌握的,实在无法回答啊。
“钱经理,刘师傅眼下啊正在配菜室门口!”一个刚被后厨经理钱枫安排去找刘师傅的伙计连忙跑回来汇报。
“啊?你是说在配菜室?不可能吧?刘师傅怎么会去那种地方呢?”后厨经理钱枫有些不相信地说道。
刘一手,55岁,13岁学厨,23岁出师,一直呆在鸿运楼。不仅是鸿运楼的顶梁柱,而且也是鸿运楼的股东。他最拿手也最出名的菜是宫保鸡丁。
虽然宫保鸡丁是一道非常普通的菜,可经过刘一手烹制出来后,可就有了种特别的味道。那种味道言辞形容不出来,反正每个吃了的客人总会情不自禁的隔三差五来吃,而且点名要刘一手师父做的。
因此在鸿运楼,刘一手的地位是群的,受所有人敬仰的,自然没有人敢得罪他。
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