繁体版 简体版
笔趣阁 > 其它小说 > 柯南之我不是蛇精病 > 第2977章 试喝也不是不行

第2977章 试喝也不是不行(第2页/共2页)

广告位置上

三个孩子:“……”

此刻的池哥哥好像化身巫师,想从一堆奇奇怪怪的材料中随机挑选一些加入魔法汤里……

灰原哀:“……”

怎么感觉非迟哥有点跃跃欲试、似乎很想拿他们当小白鼠的样子?

“另外,我这里还有丁香、草果、黑胡椒、白胡椒、小茴香、大茴香……这些调味料跟姜汤不会有药性冲突,当然,料理用的酱油、色拉油、番茄酱之类的东西也都有,”池非迟重新把平和目光移到五个孩子身上,“要不要试试新口味的姜汤?”

“呃,”光彦感觉自己脸部肌肉有点僵硬,不太能笑得出来,“不、不用了吧……”

柯南也连忙道,“我觉得口味简单一点很不错啊,刚才汤里已经加了蜂蜜,这就差不多了。”

灰原哀一脸认真地点头,“味道比之前甜一点就可以了。”

池非迟有点遗憾,不过也没有勉强孩子们,用小碗给五人每人盛了满满一碗汤,让五人慢慢喝着,自己用另一口锅分装了一些姜汤进去,用分装出来的姜汤研究起了‘特殊风味姜汤’。

咖喱也是用姜、丁香、小茴香、黑胡椒、芥末之类的香料制作出来的,大家可以吃咖喱饭,为什么不能喝辛香料风味的姜汤?

这些孩子就是先入为主地认为姜汤是祛寒、防止感冒的药汤,才会下意识地对新口味产生质疑。

在他看来,姜汤跟其他料理没有多大区别,虽然本身的辛辣味无法改变,但是可以加入其他味道来减少辛辣味对味觉和嗅觉的刺激。

比如加一点点花椒,利用花椒会产生的麻,让人的味觉和嗅觉变得稍微有点迟钝……

再加入一点大茴香,让汤里的香味加重,让香味压制姜汤的冲鼻气味……

由于之前姜汤里面加过葱段,葱的味道、姜的味道、蜂蜜与糖的味道、花椒的味道混在一起,有点杂乱,还需要加入一种可以让各种味道变得柔和、可以把各种味道融合的材料,同时也要注意不要跟姜汤性质冲突……

本站最新网址:www.biquge777.net

广告位置下

『加入书签,方便阅读』(第2页/共2页)