姜是春为人机灵,想了想,问傅楚窈,“这些是不是防蛇的?那蛇能下这么多蛋、而且个个蛋都那么大,怕是大蟒蛇吧?”
傅楚窈赞许地点点头,又低声说道,“你别吓她们……就说这是治风湿的草药,事实上这些也确实能治风湿。”
顿了一顿,她又解释道,“我怀疑那蛇可能是把我挖的那陷井给当成巢穴了,也不知道是什么原因,它下完了蛋就走了……不过,多防着点还是好。最近让大家别让后山了……”
姜是春点头,又道,“你管管你家友子!村里人,老人一般就在自留地里忙一忙,年轻的基本都去北岸,也就你家友子爱去山上挖野菜。”
傅楚窈点了点头。
姜是春提着装满了一背篓的草药,匆匆去四处种植去了。
家中因为有了姜莹与众老太太们的帮忙,很快就被收拾得井井有条。
而家里本就为数不多的一些家具,如桌子啊、条凳什么的,之前都被黑心肝给毁得差不多了;但众老太太们都匀出了一些自家用不上的东西,什么断了腿的条凳啊,几块木板啊,然后那几那年轻一点儿的媳妇们敲敲打打的,居然也给拼成了一张还算是蛮结实的桌子!
这会儿,友子正拿着块表面特别粗糙的石块儿,奋力地打磨着新桌子的边边角角呢……
其他的老太太、媳妇们都忙完了,就围在傅楚窈家门的空地里聊着天。
由于人人都分到了一只软趴趴、个头大大的蛇蛋,个个儿都捧着那个蛋,既有些怕怕的,又十分惊奇。
姜莹道,“阿窈姐,这蛇蛋怎么做啊?”
傅楚窈笑道,“去,生火架锅,我做个紫苏煎蛋饼给你们试试!”
姜莹脆生生地应了一声,连忙去把小泥炉搬了出来,生了火,又跑进跑出的拿锅拿装了调味品的小藤箩。
傅楚窈则开始做起了准备工作。
这一只蛇蛋怕有大半斤重!
先做一个给大伙儿尝尝,剩下的……等众人走了以后,她和友子再做一个!
先是清洗紫苏叶。
紫苏特别容易养。
她还在梁家村的时候,村里人就叫它串串长。意思就是只要你扯一片紫苏叶下来,它就给你长出一串儿来!
傅楚窈还是刚来白鱼岛的时候,去山上挖了几株回来养着……
到现在,家门口一共就种了五六株紫苏,基本管够她和友子隔两天吃上一次的。
她们没有食用油。
这些油,还是友子去北岸钓了鱼回来,再一点一点地用铁锅慢慢熬出来的。一个多月,钓了那么多的鱼,但到现在,也只用竹筒攒下了大半筒而已。
鱼油有点儿腥,所以要放把新鲜的紫苏叶进去油炸。
蛇蛋磕破皮,把蛋液倒进大钵里,放点儿海盐和切碎了的紫苏叶,搅拌均匀了……
这时,锅里的热油已经把紫苏叶给炸得焦焦脆脆,迷人的香气瞬间弥漫在这周围。
傅楚窈将调好的蛋液倒里了锅里,煎起了蛋饼。
一边煎蛋饼,她又一边对姜莹说道,“蛇是冷血动物,所以呢,蛇身上是有很多细菌和寄生虫的……这蛋饼一定要煎熟,而且最好煎老一点儿!还有,刚才我的手也摸了蛇蛋,所以呆会儿一定要洗了手才能吃……”
她把声音放得大大的,有心让那些老太太们听到。
很快,蛋饼煎好了。
傅楚窈将蛋饼盛盘,让姜莹把煎好的蛋饼拿去给老太太们试味道,她则跑去洗手了。
等到她洗完手回来,坐在她家门口聊天的老太太们、媳妇们已经欢快地笑了起来。
“哎哟阿窈啊,这个蛋配上紫苏,那是真的鲜啊!”
“还我们自己养的鸡下的蛋还好吃些咧!”
“打汤可以不?”
傅楚窈笑了起来,又吩咐众人,“婶子们,嫂子们……你们回去做这个蛋的时候,最好都煎来吃,火候够,味道也香……千万不要生吃,主要是怕细菌多……也千万别留着,今天晚上就吃了它,明天孵了小蛇出来就不好了……”
本来就已经到了吃饭的时候,而傅楚窈做出来的煎蛋,这么多人分,一人也就试到了一小口。
当下,众人就拿着自己分到的蛇蛋,高高兴兴地回了家。
广告位置下