掩去眼里的讽刺,林阮笑着道:“这个角度可真是好,能把我店里后院的情况都看个分明。这往后我怕是要让人在后院里支个篷子了,不然以后我店里若是出个什么新鲜吃食,你们店里的厨子往这儿一站,老远就能把方子给看破了。”
韩掌柜笑了两声:“县主可真是会开玩笑。二位请坐,看看吃点什么。”
林阮扫了那和她店里别无二致的菜单一眼:“就挑你们店里的特色主打的东西上吧,既然味道都能仿出来,想来菜品也都差不多。我也好尝尝你们的味道,回头取长补短。”
韩掌柜笑着道:“那小的就斗胆,给王爷和县主作主上菜了。”
没一会儿,底料和各式菜品和醮料都端了上来,林阮打眼一看,心里就全部有了数。
这可不是仿,这是照搬啊!
等锅底开了,林阮便涮了鸭肠,仔细地尝了尝味道。火锅底料的味道,和寻味记有近八成像。而鸭肠却不怎么样,显然是没有经过特殊处理的,吃起来如同嚼布一般。
萧景宸尝过味道之后,皱了皱眉头:“店里出了内鬼。”
林阮笑笑:“基本可以排除厨房里的人了。”
因为觅味斋这底料味道差的那两成味道,则是火锅底料用油里的关键。这两成味道虽然不太明显,但却能让整个底料的味道更加的香醇浓厚。
这一步,只有厨房炒料的厨子知道。但是也不排除厨子留了一手。
不过这都难不住她,想揪出叛徒对她来说,根本不是问题。
少了那两层味道,这火锅对林阮来讲,就没太多的食欲了。
吃了几口,林阮便让伙计结账。
伙计上来说道:“回二位贵人,掌柜的吩咐过了,这一顿算是请二位贵人的。”
林阮笑笑:“那倒不必,今日是贵店的开张之日,哪能吃白食。既然你们这店里的菜品是我店里的一半,那我给你二钱银子,应该够了。”
伙计笑着点头:“正好是二钱银子,贵人真厉害。”
林阮笑笑,她店里的每一个菜品的价格,她都记得牢牢的,自然不会算错。
从楼上下来,林阮看到了不少她店里的老主顾。那些老主顾看到林阮时,表情有些讪讪。
林阮倒是丝毫不介意,还笑着和他们打招呼,问他们吃得怎么样。
老主顾们见林阮并没有生气,这才笑着道:“说实话,猛地一听跟寻味记的味道挺像,但仔细品品,又觉得少了些什么。我们也是看着便宜,便过来凑个热闹,对比之后发现,还是老味道更好。”
林阮笑着道:“味道总是要做得不一样,大家才能更有口福嘛。大家慢慢吃,我先走一步。”
下得楼来,正好碰见韩掌柜正在往楼上领客人,“王爷,县主,这么快就吃好了?可是小店的菜品不合胃口?”
厅里的宾客一听这话,个个都竖起了耳朵,这话问的,这味道明明就是仿着寻味记的,这样问,让人家怎么回答?
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