丰盛的早餐
第二天早上,楚欣恬像往常一样起得很早。
她先做了早餐。
昨天,答应了白永靖早上炖鱼,楚欣恬从木盆里取出一条鱼。
这些大鱼在木盆里已经喝了一晚上水了,它们仍然精神抖擞,蹦蹦跳跳的。
楚欣恬杀了鱼,刮去鱼鳞,摘除内脏,清洗干净,并在鱼身上划了几道十字刀花。
她不会做任何复杂的菜,这么新鲜的鱼不需要太多的调味料,只要是用大酱汁炖的,就很好吃。
幸运的是,她们家的锅很大,这条大鱼可以放在一个锅里炖。
锅里的鱼放好后,楚欣恬又在铁锅上粘了半锅面和一圈薄饼。
在另一个锅里,楚欣恬煮了一锅杂粮粥。
这条大鱼炖了大约两刻钟,鱼已经腐烂了,楚欣恬打开锅盖,美味的味道充满了整个房间。
楚欣恬不是一个贪心的人,但自从她来到这个世代,这是她第一次吃鱼,味道是那么的好,她不禁吞下了口水。
楚欣恬撬开锅边的煎饼。
在锅中加热和蒸煮的双重作用下,面条糕被煮成金黄色,在锅的一侧非常酥脆。
虽然鱼快炖好了,但楚欣恬并没有急着把鱼盛出来,而是在炖好的鱼上面放了一层刚洗过的菜叶,然后盖上锅盖,用小火炖了一会儿。
这是楚欣恬生前常吃的一道菜,铁锅炖鱼。
当鱼快出锅的时候,把各种配菜、白菜、粉丝、豆腐干等放在上面。味道清淡的蔬菜吸收了鱼汤的浓郁味道,味道会很好。
除了大白菜,楚欣恬没有这么多的配菜。
在楚欣恬烧饭的时候,白永靖和锤子都醒了。
穿好衣服后,开始在前院练习武术。
这些天来,白永靖一直在向锤子学习武术,一是为了增强自己的身体,另一个是为了防止被白家欺负。
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