员工守则
张软软分队教学。
虽然是同一家店,但是每个人的职位都有些不同的。
比如,张小萌和陈离这些,是专职做奶茶的。
还有一些,是专职负责小吃。
毕竟学术有专攻,一个人很难同时做奶茶又兼职火候掌控。
“你们先来试试磨茶粉。”
张软软先从制作奶茶开始。
没有太大的难度,每个人都是很快就能熟练掌控。
因为现在招来的人,全部都是看过张软软直播的,对于奶茶的制作流程已经有了基本的了解。
现在实操起来,自然也就没有太大的难度。
毕竟张多希奶茶店的精髓之处不是手法,而是原材料的独一无二。
只要手法可以摹仿出七八成,味道和口感就不会差。
教完奶茶,接着便是教炸鸡排和炸香油。
这个同样不算很难,只要有做饭经验的人都能一点就通。
半个小时之后。
奶茶,炸鸡排,烤肠,全部制作成功。
大家一起试吃试喝。
张软软先喝了一口奶茶,味道浓郁,和她自己做的相差不多。
炸鸡排,烤肠也是。
这就是原材料的强大,只要保持原材料的新鲜,想难吃反而是有点难度。
“老板,这个奶茶叫什么名字?”
一个留着丸子头的小女生问道。
她叫李果儿,今年21岁,只有初中学历,但是有五年的奶茶店工作经验。
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