古代的达官贵人，称猪肉为屎肉，人家是不吃猪肉的，虽然朝廷不允许杀牛，但从关外来的牛是不会耕地的，同样叫牛，但人们在人民眼里不会耕地的牛就不是牛。

所以达官贵人餐桌上是已野鸭鱼，牛羊肉为主，其中牛羊肉价格居高，其次鸡鸭鱼，鸡鸭鱼当地就能养殖，牛羊大多是关外引进。

牛羊价格居高不下，攀比之下，猪肉只能成为下等的食物。

王浩这才知道，景陌就是看中了他能将猪肉做出另一种味道，档次也有提升，如果在达官贵人餐桌上多几道猪肉菜式，相比就会少些牛羊肉食。

民间就可打量养殖猪，这样不但能提升百姓的生活，也就少了牛羊运输的费用，最主要的是，银钱不出关外，北方蛮夷对大周朝少了一些威胁。

更让王浩汗颜的是，景陌说的他觉得有道理，打量财帛物资流入北地，那绝对是资敌。

不景陌只是官员子弟，能改变的不多，他只是想试着去做。

王浩知道景陌的想法，也只能摊手，他就三板斧，已经用完了。

而且王浩知道，中原富饶之地对蛮夷的诱惑是无与伦比，不是简单用民生能改变的。

历朝历代，关口互市贸易，开开和和，开了边外贸易，人家看到的也中原的繁华富饶，流口水。

封锁关闭边贸，人家缺衣少食，一样惦记到中原之地来打劫。

王浩和景陌也自己对厨道没兴趣，也小小的自己对当下局势的看法。

王浩自然说的是蛮夷不可信，蛮人已强为尊，现在的女真人建立了大金，早先还不是在辽人手底下当野人。

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