“嗯,这也有可能,毕竟知人知面不知心,我们对那黄掌柜也并没有什么太多的了解,否则钟馗也不会不管不问,任他惨死啊!”霍排长若有所思地说。
“那好,既然杜老伯也不清楚黄掌柜的情况,我们还是以军事为重,麻烦老伯今晚前去山南州探探郝光伟的真实想法,”刘老大说,“至于黄掌柜的案子么,明天我们去瞧瞧再说。”
“好啊,老夫这就告辞,明早直接托梦给刘营长吧,不耽误你的事儿!”杜老伯再饮两碗以后,拱手告辞而去。
第二天,刘老大就笑逐颜开地告诉我们说,黎明时分,杜老伯果然在梦中告诉他,说那郝光伟正在积极准备倒戈之事,确实是诚心弃暗投明,让我们切不可坐失良机云云。
刘老大将此事报告团长以后,团长立即驱车出营,前往团部向师长汇报去了。
而我们几个,则是准备先到县衙了解了解情况再说。
到了县衙,刘县长与刘老大又叙成了本家,自是热情非常。
刘县长向我们介绍说,有关黄平国一案,他已将望江楼所有人员审讯一遍,确实没有发现丝毫破绽;而且黄夫人已是悲痛欲绝、数次晕倒,绝非故意做作的样子;而作案现场,更是没有发现任何的蛛丝马迹。
师爷在旁补充说,经过与街坊邻居的调查了解,那黄掌柜一向为人和善,从不与人争执,更无什么冤家仇人----生意人嘛,肯定是深谙和气生财之道!
刘老大表示团长已经稍有讲过,这黄掌柜离奇身死一案,确实有些诡异。再说,凶手不图财不泄愤的,为何残杀于他呢?
要说是同行相忌的话,这周围也没有什么饭馆酒肆啊,再说,要是那样的话,他为什么没有连同老板娘一块加害?
最后,话题自然而然地转到了那幅《钟馗仗剑图》上面。
李县长告诉我们说,经过多人察验,那幅怪画确实是吴圣真迹,至于为什么会画个背朝前的钟馗天师,大家均表示不解。
更重要的是,那《钟馗仗剑图》价值万金,已经交还黄家保管-----要是弄丢弄坏了,小小穷县衙可是包赔不起啊!
我们几个与李县长和师爷等人聊了半天,也没有发现什么突破口。
最后刘老大只得向他们告别,领我们出了县衙。
“怎么办,刘老大,再过两天,就要准备攻打山南州了,这事儿可不能拖我们太长时间,得赶快找个突破口处理个差不多,好向团长交差!”我提醒道。
“是啊,最多两天,只要团长和师长他们商量好具体的行动方案,我们几个还要提前再进山南州,给郝光伟报备并且监督他行动呢!”小李也是非常着急。
“这样吧,我们先到望江楼去看看动静,有时候不能光听那官家所说的,”刘老大说,“要知道官是上下两张嘴,相信它不如相信鬼!”
几个人来到望江楼附近,看到有人群在闲聊,我们也走过去凑个热闹。
过去一瞧,原来那些人也是正在议论黄掌柜的离奇之死。
人呐,除了好奇之心以外,恐怕最大的也就是私心了,这不,几个人说着说着,话题又转到了望江楼的菜肴上来。
“咳,这个黄掌柜不在了,恐怕望江楼也就完蛋了,以后要想再吃些鲜活之物,可能就难喽!”一个大腹便便的汉子感叹道,“这个黄掌柜呀,人家也真会想办法,他那个手艺,别人可是轻易学不来的啊!”
“什么学不来的好手艺?还不是他黄平国心狠手辣么,他用的那一套方法,不但其他大厨不忍用,而且听说官家还曾禁止呢!”一老者不屑地说。
听那老者话中对黄掌柜似有不屑之意,我们赶快侧目而视。
“老人家,那黄掌柜心狠手辣是从何说起啊?莫非他做了什么不法之事么?”刘老大问道。
“这个啊,背后说人长短恐怕不好,再说他黄掌柜对人还是相当不错的,只不过,在做菜方面,有点儿那个罢了!”老者欲言又止、不愿多说。
经过刘老大再三表示,说是这一切有可能正是案件的突破口,那老者犹豫良久,这才给我们讲起黄掌柜的发家史。
原来,那黄平国十多岁就开始跟随其父杀猪宰牛、卖肉为为生。后来赚钱以后就转行开饭馆。
黄平国脑子活、点子多,做生意从来是不随人后,总是有用不完的新奇招数。
当年在开小饭馆时,为了引人注目、招徕食客,他就没有采用常规的货真价实、物美价廉那一套,而是想方设法弄些一般饭馆没有的菜品。
黄掌柜自己下厨所做的菜肴之中,最为出名的当数三道黄氏招牌菜。
第一道名叫“金牌神仙鱼”,老夫当年不知内情,也曾经前去尝鲜。那道金牌神仙鱼是清蒸而成,却从内向外散出发沁人心脾的香味,极嫩、极鲜、极香,虽经数家模仿,仍然形似而味不是......
后来才了解到,黄掌柜为了兼顾鱼的鲜嫩与除腥入味,在做的时候,并没有采用传统之法,而是取来一尾活鲤,不开膛剖腹、不敲头打晕,而是直接去鳞清洗,然后将鱼头朝上直立放入一特制的蒸瓮之中,再文火加热。
随着热气的上冲,那活鱼之嘴张得如同小孩的嘴巴那样一开一合的,这个时候,黄掌柜就取出一坛用各种佐料和料酒配成的汁水,一勺勺的喂给鱼喝。
火越烧越旺,蒸汽也越来越热,那鱼也就为了解渴降温而拼命喝那料汁儿,直到灌饱鱼腹,黄掌柜这才加盖继续蒸制.......
不用说,那道金牌神仙鱼,不但保持了清蒸的鲜美,而且鱼肉从内向外都是充溢着各种香味-------食客们只知神仙鱼的味道独特,却不知那鱼所受的痛苦折磨!
从那以后,老夫每到见人吃鱼时,总会想起那可怜的生灵,虽然不会说话,估计它也是对人恼恨冲天啊!
黄氏第二道招牌菜,唤作“冰火翡翠肉”,也就是把一只肥羊用四条木桩牢牢固定好,再用绳子捆住羊嘴,避免它发出叫声。
然后黄掌柜取来一盆百沸开水,猛地泼在羊身上,瞬间脱去羊毛,变成了一只红色的裸羊。
接着迅速再泼冰水一桶和滚水一盆,就这样冷热瞬间交替,那只羊虽然被牢牢固定住动弹不得,但浑身的肉却是不停地跳动着,遍布肉内的细血管条条爆裂,也就成了一块块翡翠肉。
然后黄掌柜才笑眯眯地用刀割下来,拿到厨房烧制......
令人头发直竖、心脏发冷的是,那只羊身上的肉被割得差不多了,却由于并未割断它的气管动脉,所以仍在颤动而不断气------那情形,真好似人间的凌迟酷刑啊......
那道“翡翠八宝”老夫没有尝过,因为实在是无法看到那种羊的战栗颤抖!
至于第三道黄氏招牌菜么,老夫并没有去看,更没有去吃,只是听那些人津津乐道而来的,听说是更是奇特味美......
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这个故事是穿插而来的,所以主线有些分散,很快就会回归,而且有坑必填、前后照应。因为前几天,茶凉所在地的一家美食城,老板离奇被杀,钱物不少、十分离奇,至今仍未破案,传说甚为奇特,故而改编加工而成......
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