贾环说道：“我和琮老三去点墨斋交书稿，那丫头片子去买书，就撞到一块儿了。”

贾琅问道：“她为什么要讹你十两银子？”

贾环说道：“她买了一本精装本的《聊斋志异》，被她娘忠顺王妃没收了。她知道书是我写的后，就让我赔偿她买书的钱。这一本书才卖五两银子，她说她娘罚了她的丫鬟，就多要了五两补偿丫鬟。”

贾琮笑道：“我都劝过你了，不让写这本书，你不听。现在好了，被人讹上了吧。”

贾环说道：“我乐意！”

贾琅说道：“就十两银子，你至于这么郁闷吗？”

贾环唉声叹气：“不是银子的事儿。小丫头说她娘想要见我，还说我要是敢不去，她就让他爹来咱们家里要人。”

贾琅笑道：“这会不会是丈母娘要见女婿。环哥儿，你可要好好把握机会，争取把秀容郡主拿下。”

贾环说道：“三哥，你就饶了我吧。我要是娶了那个刁蛮丫头，就是跟我自己过不去。”

贾琅说道：“先不说这些了。晴雯，去请姑娘们过来吃饭。”

今天中午吃饭的人多，贾琅让厨房做了八凉八热两道汤。主菜是油焖大虾，红焖羊肉，红烧鹿肉，红烧狮子头，干烧大鲤鱼，人参炖老母鸡。媚姨做的红烧狮子头香而不腻，姐妹们都很喜欢。贾琅喜欢婉姨做的红烧鹿肉，贾琮喜欢红焖羊肉，贾环喜欢油焖大虾。

黛玉最先放下筷子。宝钗，迎春，探春的饭量也很小。岫烟，湘云，小惜春饭量稍微大一些。岫烟家贫，经常要干活，饭量自然比宝钗这些大家闺秀要大。湘云和小惜春是因为天天闲不住，运动量大，所以也吃的比较多。最能吃的还是贾琅三兄弟，个人都是大胃王。

晴雯和香菱负责招待莺儿，紫娟这些大丫鬟，柳五儿负责招待文杏，雪雁这些小丫鬟。她们吃的也不错，每桌四冷四热两道汤。

四道凉菜是凉拌牛肉，凉拌猪耳，凉拌木耳，凉拌豆角。四道热菜是油焖大虾，红焖羊肉，红烧鹿肉，干烧大鲤鱼。两道汤是醪糟鸡蛋汤和萝卜炖老鸭汤。

贾家一向优待奴仆，贾琅更是将这种传统发扬光大。在大观园里做事的奴仆待遇好，规矩少，能进来的都是有关系且踏实能干的。由于住进大观园的主子多是西府这边儿的，安排奴仆的事儿就交给了王熙凤。像管厨房的柳嫂子，就是走的王熙凤的门路。

大观楼没有设立小厨房以前，古筝她们都是吃的大厨房做的大锅菜，还有贾琅吃剩下的饭菜。有了小厨后，古筝她们就吃上了小灶。当然了，她们也不会嫌弃贾琅吃过的剩菜。这年头，能吃到主子的剩菜也是一种荣耀，何况贾琅吃的都是最好的饭菜。

贾琅也知道丫鬟们吃剩菜的事情，所有他吃饭的时候，从不乱翻菜，都是从一边吃起。这虽然只是微不足道的小事儿，但是古筝她们却因此对贾琅更加忠诚。即便她们是奴仆，却在内心深处也想得到尊重。贾琅给了她们尊重，她们就还给贾琅忠诚。

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