她用的是老酵母发面的,发面所需要的时间稍微长了一些。
快到中午了,面团终于是发酵起来了。
几个军嫂忙着炒菜的时候,李轻媚则是再次开启机器揉面。
这个机器是真的省事,揉面快不说,还特别的均匀。
第二次揉面好之后,李轻媚就开始包包子,然后放到抽屉上面去蒸。
这一次她是试机的,并没有放多少面粉。
包子馒头加起来,估计就几十个左右。
这些包子可以留到晚上售卖。
夜宵也会适当的卖一些包子馒头,供大家选择。
中午,陆时年果然没有回来吃饭。
李轻媚没有看到陆时年,也不意外,但,心里面也不知道怎么的就有些失望。
他外出救援的时间是两三天。
这两三天她都看不到陆时年。
想到这里,李轻媚心里面就有些烦躁。
蒸笼里面的包子蒸熟了之后,李轻媚拿一个出来试吃。
味道很不错,跟手揉的面一样,没有多大的区别。
几个军嫂吃饭到半,看到包子蒸熟了就凑过来看。
看到那些包子馒头表面非常的光滑圆润,一脸惊叹。
“这揉面机真不错啊。包子表面居然可以这么光滑。”
“而且发酵也特别好,包子看着十分蓬松。”
几个军嫂端着碗筷,一边吃饭一边议论。
李轻媚看着那些包子馒头,也非常的满意。
有揉面机,以后她们做包子馒头就轻松多了。
放进去搅那么一段时间,面团就搅均匀了,比人工去揉面团省时省力多了。
看到揉面机能够正常工作,并且蒸出来的包子也好看,李轻媚也就放心了。
这几百块钱不白花。
接近两点,刘嫂她们过来接班了。
两班人碰面,那自然是要闲聊几句的。
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