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040 转手就想要赚10两银子走(第1页/共2页)

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040转手就想要赚10两银子走

方老爷子皱皱眉,随后道:“酒楼的菜方子一般多少银子一个?”

“好的菜是20两银子呢,我看海棠这兔肉做的是真好,要是海棠要卖的话,正好让他大舅和酒楼里说说,他大舅是掌柜,这菜方子准能收。”张氏立马积极道。

“爷奶,不过是一道吃食而已,海棠自己琢磨着做的,她也没打算卖银子。

这吃食自己做,做细致了就好吃,做不细致味道就差,海棠又不是大厨,什么菜方子,就是家常那样做的没啥特别。”方旭海冷声道,随后还撇了张氏一眼。

这才分家,看见四房有好东西就想要往自己那哗啦了。

还20两,骗鬼呢!

镇上一般的酒楼,一个菜方子最少的都要30两,这大房一张嘴就想要平白赚走他们10两银子!

真是敢想!

方旭海阴沉着脸出了上房,方家老爷子和方老太太都十分不悦的看了张氏一眼没再搭理她,显然也是看出了她打的主意,张氏自己也看出来自己露馅了,赶紧收拾了桌子出去,十分丢人。

“大哥,咋了?”茉莉见到方旭海脸色不好,问道。

方旭海将张氏惦记炒兔肉的方子说了一下。

蔷薇道:“大伯娘还真是无孔不入,这里也没多啥,料酒和黄色的那个?”

“鸡精。鸡精就是鸡胸肉和香菇做的,工序多了一些,但是不麻烦。不过这鸡精确实做菜好吃,回头让王豹多送一些鸡胸肉,鸡肉丸用不了我们做鸡精也行。”海棠笑道。

这张氏还真给她提了一个醒,这古代的作料种类并不多,料酒、淀粉和鸡精都是家常必不可少的佐料,但是这里都没有,到都是商机。

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