“不，我的意思是，你只要教一教经验，然后把人脉给他认识一下。具体怎么处理事情，让他自己摸索。或者有拿捏不住的，来问我。”

“这？是的，老板。”

老贺知道，这是老板确实觉得自己的管理有问题了。

难道，就是因为这装修？

这样的装修，难道不算是奢侈么？

这个年代的人，大多都很朴素，难道能接受这样的装修？

周庭钰看老贺的表情，就知道他在想什么，他摇摇头，说道：“时代在发展，咱们以前觉得奢侈的东西，现如今看来，就很普通的。这一点，你看看之前咱们的农庄就知道了。”

顿了顿，周庭钰让老贺好好地吸收消化一下，才继续说道：“咱们两个，都是从以前一直过来的，这观念还是有些老了。但咱们都要承认，时代在发展，观念也一直在刷新。

比如说，这家九鼎食肆，放在我的眼里，肯定是没办法发展下去的。但他就是如此蓬勃的发展了起来。你知道了吧？”

如果是以前，周庭钰觉得，自己肯定会第一时间保持好和苏何的关系，何至于要等到客人都点名需要那好酒了，才会想起来，自己好像忽略了这个少年？

说白了，除了观念之外，还有就是下意识的认为，人家还是个孩子，能力肯定不够。

但老话说的好，英雄出少年，这苏何显然就是个少年。

老贺还在那边思考和反思，他是一个合格的管家，至少周庭钰的一些事业，还有家里，都被他管的很好。

周庭钰也不去打扰他，如果老贺的观念无法改变，那他就只能做一个内管家，对外，还是要把老贺的儿子小贺叫来。

当然，老贺的年纪大了，迟早是要交班的。

所以不管如何，小贺还是要过来帮自己。

就是不知道，小贺读了大学后，会不会还想要回到自己身边来工作。

还是说，心野了，想要自己去闯荡？

这个时候，之前带他们过来的那个服务员重新进来了，端着一个盘子，盘子上是一些道具。

有茶叶，有茶壶，还有杯子等等。

最让周庭钰感兴趣的是，还有一个烧火的小炉子。

“这是要现场煮茶？”

说实话，周庭钰的农庄也有专门给客人煮茶的，但这样的专业人才太难找了。

只是初步培训的话，又很难拿捏到那股韵味，反而有点不伦不类的。

不等他问，服务员就笑着说道：“客人，我也不是很会茶道。我在总店的时候，也只是接受了一段时间的培训。老板也只是将茶道分为几个部分，让我们按部就班的来煮茶。如果做的不好，请客人见谅。我们以后，还会持续的锻炼自己的茶道水平，争取能够精益求精。”

周庭钰笑了笑，并没有苛责：“没事，现在还懂茶道的年轻人不多了。”

大部分人喝茶，其实也就是煮开了，把沸水倒下去，然后牛饮。

服务员在旁边一个小桌子旁边坐下，然后开始清理炉子，点燃里面的一些木炭。

周庭钰发现，这些木炭也是挺不错的：“这是，无烟碳？”

服务员点头，笑着回答周庭钰的问题：“是的，这是老板的家乡，南竹村的特产。据说也是某位老爷子的拿手好戏。这是使用竹子制作的竹炭。使用的是特殊的手法，一点烟尘都不会有，而且不会发出噼啪的声音。用来煮茶，很适合。而且还能让室内带上一些竹子的清香。”

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