第二天一早，一帮男人就去挖土灶，建馕坑。本以为市场管理人员得出来管，结果连个问的人都没有。

白天一天，灶台和帐篷全部搭好，就准备开业了。

这个大排档搞了几个大帐篷，可以同时容纳一百多个人就餐。帐篷都是用牧民自己赶得毡子做成的，加上地毯，不但漂亮，还非常的有民族特色。

大排档的主力都是各家手脚利索的女人们。初步确定是给工资，剩下的利润再平分给村民。

当然，这一切都得等营业之后再商量，见不到钱，什么都是空想。

开业这天，女人们都穿着自己最漂亮的衣服天还没亮就来到了大排档。

等到九点多到了饭点的时候，各种吃食已经摆到了桌子上，那香味立马弥漫了整个市场。

刚刚摆好摊的商户们纷纷跑了过来，价格都没问就开始要了自己喜欢的东西吃了起来。

在北疆不用担心挨坑，绝对的良心价，各种拉条子两块钱一碗，不够吃免费加面。

今天来的女人大概有三十多个，一开始看热闹的多，因为做饭用不了那么多人。

结果随着客人的增多，哪还有时间卖呆？全部跟着忙了起来，后来又去村子里喊人，没办法，吃饭的人太多了。

好几千人的市场，加上口岸过来的国外商户，这流量胳根本没办法统计，一人一个馕他们都供不上的。

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