四合院外面都有大灶台,毕竟都属于大户人家,吃饭的人少不了。
蜂窝煤炉上炸酱,酱这个东西北方人离不开,不过吃饭和做法都不一样。
比如叶雨泽老家都是纯粹的自酿黄豆酱。而京城人炸酱喜欢把黄豆酱和甜面酱放肉沫一起炸,反正都有自己独特的味道。
这活儿叶雨泽干脆交给那五了,这老家伙研究吃到是有一套,就是懒。
肉煮出来已经五点了,大牲口肉不好煮,整整炖了两个多小时。然后合面烙饼。
这活玉娥干的利索,从和面到做成饼胚下到锅里,行云流水一般。看的两位老爷子一个劲儿的竖大拇指。这时候李家兄弟也来了,他们看向玉娥的眼神也都充满了惊艳。
只有狄震和陈圆圆两个人成了彻底的吃货。其实想帮忙来着,可啥也干不了。到是老肉会给媳妇找活儿,叫她们帮着洗菜,这才缓解了只会吃的感觉。
李家兄弟围着四合院转了好几圈,非常的羡慕。他们老家虽然也是大陆,但是那边的建筑风格跟这边完全不同。
看见他们眼馋,叶雨泽跟那五打听了一下,知道现在还有卖的。便打保票帮他们买两套,兄弟两自然高兴。
大饼烙完,炉子上的驴杂汤也熬好了。然后开启大饼卷肉模式,一开始兄弟两吃的还有些拘谨,但是一角饼下肚,那些礼节也就抛在脑后了。
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